Escudo de la República de Colombia

Maestría en Ingeniería Agroindustrial

El entorno mundial del mercado de alimentos, incluyendo los destinados para la alimentación animal (industria de los concentrados) y los provenientes de otros recursos de origen biológico (forestales), resalta, hoy en día, una serie de exigencias congruentes con el enfoque y componentes de los sistemas integrados de calidad con los que el sector agroindustrial debe operar. Áreas como trazabilidad, calidad, inocuidad, medio ambiente, bienestar social y gestión y certificación, son requisitos que están generando grandes cambios en el desarrollo, producción, comercialización y normalización de las cadenas agroindustriales.

Ante la globalización del mercado alimentario y no alimentario, es muy importante la preparación de recurso humano de formación avanzada, teniendo presente que se propone formar investigadores en el sector agroindustrial dedicado a la producción de alimentos ya sea para humanos o animales y la producción de materias primas o ingredientes para otras industrias. Esta visión permitirá focalizar las particularidades del país, desde un horizonte universal, integrado y multidisciplinario.

Información general

Programa ofertado por la Facultad de Ingeniería y Administración

Título que otorga: Magíster en Ingeniería Agroindustrial

Código SNIES: 90700

Metodología: Presencial

Duración: 4 semestres académicos

Coordinador del programa: Jose Igor Hleap Zapata

Correo del coordinador: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Teléfono de contacto del coordinador: +57 (2) 2868888 ext. 35731

 

Normatividad

Creación.

Apertura. 

Plan de estudios. 

Líneas de investigación.

Costos. 

Admisión, Acuerdo 034 de 2016 del Consejo de Facultad de Ingeniería y Administración. 

Admisión, Acuerdo 030 de 2016 del Consejo de Facultad de Ingeniería y Administración. 

Mayor información

Facultad de Ingeniería y Administración - Posgrados

Cra. 32 # 12-00 vía Candelaria / Edificio posgrados, 2do piso

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PBX: (57-2) 286 8888 Exts.: 35526 - 35426

Palmira, Valle del Cauca, Colombia