Escudo de la República de Colombia

A partir de residuos agroindustriales se pueden obtener azúcares –como los fructooligosacáridos– que ayudan a la salud del colon y reducen la posibilidad de cáncer.

Utilizando esta silla de lanzamiento, llamada Centaurum, el atleta colombiano Mauricio Valencia obtuvo medallas de oro en la prueba de lanzamiento de jabalina clase F34 en los Juegos Paralímpicos de Río de Janeiro 2016.

El IV congreso internacional de investigación e innovación en ingeniería, ciencia y tecnología (IICTA 2018Xs), avanza con la presencia de 600 asistentes, entre profesores, investigadores, estudiantes, empresarios y representantes del sector agroindustrial de Colombia y el mundo.  

El profesor Daniel Gerardo Cayón Salinas, de la U.N. Sede Palmira, fue uno de los investigadores que se “craneó” la tecnología de altas densidades de siembra de plátano, que incrementa en un 40 % el rendimiento del cultivo de los pequeños productores y que se utiliza en Colombia y en otros países de Latinoamérica y el Caribe

El gas producido puede ser utilizado en el proceso de producción del café y en la cocina de fincas campesinas.