Asignaturas elegibles asociadas a la línea AGROINDUSTRIA DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS,
Nombre de la asignatura |
Créditos |
Tecnología de frutas y hortalizas mínimamente procesadas |
4 |
Industrialización de los recursos hidrobiológicos |
4 |
Metodologías para determinación de la vida útil y estabilidad |
4 |
Ciencia del color en productos agroindustriales |
4 |
Empaque para alimentos |
4 |
Asignaturas elegibles asociadas a la línea AGROINDUSTRIA DE PRODUCTOS NO ALIMENTARIOS:
Nombre de la asignatura |
Créditos |
Agroindustria de los biocombustibles |
4 |
Aprovechamiento y uso de residuos agroindustriales |
4 |
Asignaturas elegibles asociadas a las líneas de investigación AGROINDUSTRIA DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS Y AGROINDUSTRIA DE PRODUCTOS NO ALIMENTARIOS:
Nombre de la asignatura |
Créditos |
Programación y métodos numéricos |
4 |
Química de productos naturales |
4 |
Tópicos de enzimología |
4 |
Fenómenos de transporte avanzado |
4 |
Inteligencia artificial para ingeniería agroindustrial |
4 |
Ingeniería de procesos agroindustriales |
4 |
Secado y deshidratación de productos alimentarios y no alimentarios |
4 |
Control total de la calidad |
4 |
Marketing de productos agroindustriales |
4 |
Equilibrio de fases |
4 |
Ciencia de los materiales poliméricos |
4 |
Estrategias experimentales de agroindustria |
4 |