A partir de pellets que contienen este tipo de alimentos funcionales –además de probióticos–, las vellosidades intestinales de la tilapia roja asimilaron mejor los nutrientes y por tanto crecieron de manera óptima. Esta es la especie acuícola más cultivada en el mundo.

Inscripciones abiertas. El evento se realizará del 20 de enero al 4 de febrero de 2018.

El reconocimiento fue otorgado por el Consejo Superior Universitario, en la categoría de “Innovación”, al ingeniero agrícola Carlos Eugenio Oliveros Tascón, quien se ha destacado por su trabajo en la caficultura colombiana.

En Colombia continúa vigente la educación práctica, que nació de la necesidad de posibilitar la producción primaria y la transformación de materia prima, y que permitió el desarrollo agroindustrial del país.